Бярозка 10 (1049) 2015

Штомесячны грамадска-палiтычны i лiтаратурна-мастацкi часопiс (для дзяцей сярэдняга і старэйшага школьнага ўзросту)

Спачатку трэба падагрэць малако (каб было цёплым, але ніколечкі не гарачым), потым дадаць у яго дрожджы, адно яйка, цукар, соль, алей — і ўсё перамяшаць. Пасля далучыць муку і замясіць цеста. Прыблізна гадзіну яно павінна пастаяць у цёплым месцы, каб «падрасці». Дрожджы — кулінарныя асілкі — будуць працаваць яшчэ лепш, калі посуд з цестам накрыць ручніком. Маса павінна павялічыцца ўдвая. Калі патрэбны час прайшоў, і ты, дружа, дачакаўся, — прымайся за працу. Ад цеста адскубвай невялікія кавалачкі, на злёгку прысыпанай мукою паверхні «катай» шарыкі і выкладай іх на бляху (яе трэба падрыхтаваць: заслаць пергаментнай паперай і вышмараваць алеем) на адлегласці 5 сантыметраў адзін ад аднаго.

Каталёг: Kamunikat.org

Пэрыёдыка: Бярозка

Выдаўцы і выдавецтвы: Літаратура і мастацтва

Месца выхаду: Мінск
Дата выхаду: 2015-10
Рэдактар: Дзянісава Святлана
Выдавец: Літаратура і мастацтва
Кнігазбор: Kamunikat.org

Камунікат.org – Беларуская Інтэрнэт-Бібліятэка

Пры выкарыстаньні матэрыялаў у друку спасылка на крыніцу інфармацыі абавязковая.
Пры выкарыстаньні матэрыялаў у Інтэрнэце прамая гіпэрспасылка на Kamunikat.org абавязковая.
Ідэя сайту Яраслаў Іванюк