Працоўнае навучанне. Абслуговая праца

Name: Працоўнае навучанне. Абслуговая праца
Author: Сталярова Святлана, Юрчанка Наталія, Сысоева Ірына, Бабровіч Галіна
ISBN: 978-985-559-507-7

Сталярова Святлана, Юрчанка Наталія, Сысоева Ірына, Бабровіч Галіна

Вучэбны дапаможнік для 7 класа ўстаноў агульнай сярэдняй адукацыі з беларускай мовай навучання

У гэтым годзе вы працягнеце знаёміцца з рознымі раздзеламі абслуговай працы, будзеце ўдасканальваць тэарэтычныя веды, практычныя ўменні, навыкі і набываць новыя. Вы пачняце вывучэнне прадмета з раздзела «Асновы прыгатавання ежы», дзе працягнеце развіваць свае кулінарныя здольнасці. Для вывучэння вам прапанаваны матэрыял пра хімічны састаў ежы, пра сервіроўку стала да абеду, правілы карыстання сталовымі прыборамі. У вучэбным дапаможніку прадстаўлены цікавы асартымент кулінарных страў: стравы з агародніны, мяса, рыбы, першыя стравы. Вы пазнаёміцеся з асаблівасцямі гэтых вырабаў, патрабаваннямі да іх, правіламі прыгатавання і падачы. Тэарэтычны матэрыял змяшчае шмат карыснай і цікавай інфармацыі.

Каталёг: Kamunikat.org

Беларускія аўтары:

Выдаўцы і выдавецтвы: Нацыянальны Інстытут Адукацыі

Месца выхаду: Мінск
Дата выхаду: 2013
Рэдактар: Пад рэдакцыяй С. І. Сталяровай
Выдавец: Нацыянальны Інстытут Адукацыі
Памеры: 215 с. : іл., 21 см
ISBN: 978-985-559-507-7
Катэгорыя: Мэтадычная літаратура
Кнігазбор: Kamunikat.org

Камунікат.org – Беларуская Інтэрнэт-Бібліятэка

Пры выкарыстаньні матэрыялаў у друку спасылка на крыніцу інфармацыі абавязковая.
Пры выкарыстаньні матэрыялаў у Інтэрнэце прамая гіпэрспасылка на Kamunikat.org абавязковая.
Ідэя сайту Яраслаў Іванюк